龍神うどん(車海老)

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お品書き

  

「やをよし」では、地元製粉所の小麦粉を使用し、「ねかし」の時間を十分に取り
2日かけて手打を行っています。

【茹でたて】の手打うどんを召し上がって頂く為に、釜茹で調理
しているため、10分〜15分ゆで時間を頂くことが御座います。

また、出汁は厳選した国内産最高級宗田鰹節のみを使用し、
クリアで、香り豊かな出汁に仕上げています。

                                      



      受賞歴

市商連の『商店ご自慢コンクール』にて、
「竹島うどん」が、県知事賞を頂きました。


「竹島うどん」・「龍神うどん」
が、
第一回蒲郡いちおし逸品に認定されました。


「弁天うどん」が、第二回蒲郡いちおし逸品に
認定されました。

「期間限定・夏 海の幸と味噌だれのうどん」が、
第3回蒲郡いちおし逸品に
認定されました。




おすすめメニュー

釜揚げうどん ざるうどん
天ぷら釜揚げうどん
  (車海老2尾、野菜天4種)
香露(ころ)うどん
    
弁天うどん
  (特大車海老天ぷら2尾)
磯の香うどん
龍神うどん
  (車海老2尾or三河ポークカツ)
季節の野菜五目うどん
岩手県産 鴨南うどん 三河赤鶏 鳥南うどん
         その他、いろいろなメニューがございます。

季節メニュー

夏季メニュー 5月上旬〜9月末 梅やっこうどん
天おろしうどん
にしんおろしうどん、等
冬季メニュー 10月〜4月下旬 味噌煮込みうどん
なべやきうどん、等
 
期間限定シリーズ
3月〜6月下旬
(三河湾産アサリ)
    竹島うどん

7月〜8月下旬
(オリジナル胡麻味噌だれつけ麺)
    海の幸と味噌だれのうどん

9月〜11月下旬
あなご天ぷらうどん
あなご天重

10月〜11月
(北海道産イクラ使用自家製醤油漬け)
    いくらとろろうどん
    燻鮭いくら丼

12月〜2月下旬
(浜名湖or三陸産生牡蠣使用)
    牡蠣うどん
    牡蠣鍋うどん

うどん鍋 10月〜4月下旬 詳細

お飲物、口取

生ビール 芋焼酎  赤兎馬(せきとば)
剣菱 上撰 ホタテの天ぷら
年魚市(あゆち) 無濾過原酒 カツ鍋
菊水 無冠帝 にしん棒煮
蓬莱泉 可(べし) 天ぷら盛り合せ  等
 



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